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Ensalada de rúcula, canónigos y pechuga de pollo.

Rica ensalada nutritiva con vitaminas y proteínas. INGREDIENTES(1 persona) : – Media bolsa de rúcula y canónigos. – 2 filetes de pechuga de pollo. – 3 huevos de codorniz o 1 de gallina. – 6 tomates cherry. – sal – pimienta – aceite de oliva – vinagre ELABORACIÓN: Metemos la rúcula y los canónigos un rato en agua, con 10 minutos

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