INGREDIENTES (4 personas): 1 pollo de corral (troceado si puede ser). 4 o 5 patatas, depende del tamaño que tengan. 250 gr de champiñones. 2 zanahorias. 2 tomates. 1 cebolla grande. 2 ajos. 200 ml de vino tinto. 1 pastilla de caldo de pollo. Agua. Tomillo, laurel. Aceite de oliva, pimienta, sal.   ELABORACIÓN: Limpiamos el pollo y las verduras,